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この日本酒の特徴
キリッと辛みのきいた、サッパリした飲み口のお酒です。スイスイ入ってしまいますので、飲み過ぎにはくれぐれもご注意ください。
おすすめの飲み方
最適な温度
5〜55℃
相性の良い料理
おでん・塩辛・和食・アヒージョ
料理ジャンル
和食、辛い料理
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
こしいぶき
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
小川酵母
日本酒度
5
酸度
1.2
アルコール度数
15%
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蔵元情報