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この日本酒の特徴
新潟県産の酒米「越淡麗」だけを使い、じっくり吟味して丁寧に仕込みました。香りは控えめで味わい深く、飲んでも飲んでも飽きがこない不思議なお酒です。大切な方への贈り物に、自信を持ってお勧めします。
おすすめの飲み方
最適な温度
5〜15℃、40〜45℃
相性の良い料理
魚介系料理・天ぷら・お刺身・カルパッチョ
料理ジャンル
魚料理
基本情報
原料米（麹米）
越淡麗
原料米（掛米）
越淡麗
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
日本酒度
1
酸度
1.3
アルコール度数
16%
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蔵元情報