宝山 コシヒカリ純米吟醸
たからやま こしひかり じゅんまいぎんじょう 

宝山 コシヒカリ純米吟醸

純米吟醸酒
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この日本酒の特徴
「いつもと違ったお酒を飲みたい。」そんな方のために、酒造りには不向きとされる新潟県産コシヒカリを使った仕込みに挑戦しました。何度も失敗を重ねた末にようやく誕生したこの味わいは、「コシヒカリのお酒なんて美味しいの?」という方をとりこにしてしまうほど。ほのかな甘さに疲れが癒されると、女性に大人気のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5〜15℃、40〜55℃
相性の良い料理
魚介系料理・お肉料理・煮物
料理ジャンル
魚料理、肉料理
基本情報
原料米(麹米)
コシヒカリ
原料米(掛米)
コシヒカリ
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酸度
1.3
アルコール度数
16%
蔵元情報
新潟県新潟市西蒲区石瀬1380
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