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この日本酒の特徴
スッキリとした旨味とコクのある味わい。ふくらみのある辛口酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
冷奴、魚の塩焼き
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
一本〆
原料米（掛米）
一本〆
精米歩合（麹米）
68%
精米歩合（掛米）
68%
日本酒度
5
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.3
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蔵元情報