この日本酒の特徴
新潟らしい淡麗な普通酒の食中酒。すっきりと喉を通る質の良さ。綺麗な酒でありながら荒々しさも持ち合わせている。飲み易いだけではなく、旨みをも追求したうまくちタイプで飲み飽きしない。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
6
酸度
1.4
アルコール度数
15%
米百俵の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
福井地酒 森酒舗
福井県福井市文京4-11-19
蔵元情報