この日本酒の特徴
冷では少し酸が立ってスッキリした感じで、ぬる燗にすると程よい旨さに変わってくる。冷よし、燗はまた良し、二度楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
ぎんおとめ 他
原料米（掛米）
ぎんおとめ 他
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
ゆうこの想い
日本酒度
5
酸度
1.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1
みんなの口コミ 1件
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取扱店舗 1店舗
横浜君嶋屋
神奈川県横浜市南区南吉田町3-3
蔵元情報