想天坊 外伝 辛口純米酒 瓶囲い生

想天坊は河忠酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、想天坊 外伝 辛口純米酒 瓶囲い生はその純米酒です。純米酒にありがちな重さが無く、生酒のフレッシュ感とスッキリ飲み疲れしない軽快でキレのある飲み口、キリッと旨い辛口は、暑い日々にもスカッと美味しく楽しめる。

日本酒度は10で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。

想天坊 外伝 辛口純米酒 瓶囲い生には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米は県産米です。精米歩合は65%です。アルコール度数は16%です。

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