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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
優雅な香りと芳醇で気品のある味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10°
相性の良い料理
洋食
料理ジャンル
生ハム
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
県産米
原料米（掛米）
県産米
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
ふじの井大吟醸酔匠のよくある質問
ふじの井大吟醸酔匠はどんな日本酒ですか？
ふじの井はふじの井酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、ふじの井大吟醸酔匠はその大吟醸酒です。優雅な香りと芳醇で気品のある味わい。
ふじの井大吟醸酔匠に合う料理は？
ふじの井大吟醸酔匠には洋食がよく合います。料理ジャンルでは生ハムとの相性が良いとされています。
ふじの井大吟醸酔匠のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～10°です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
ふじの井大吟醸酔匠の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は県産米です。精米歩合は40%です。
ふじの井大吟醸酔匠はどこで買えますか？
ふじの井大吟醸酔匠の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
新潟県新発田市藤塚浜1335
ふじの井酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「ふじの井」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイにはふじの井の19商品が登録されています。
電話番号0254-41-3165
公式サイトwww.sake-fujinoi.com