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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
華やかな香りとふくらみのある味わい。飲み飽きない芳醇な旨さです。山田錦の特長を十分に生かした香味豊かな美味しさです。薄味の和食全般に良く合う食中酒として最高です。飲み方は、冷やまたはぬる燗でお楽しみください。
おすすめの飲み方
最適な温度
25〜40℃
相性の良い料理
白身魚の刺身、山菜のおひたし、鮎の塩焼き
料理ジャンル
魚系料理、野菜料理
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
16%
〆張鶴 純米吟醸 山田錦のよくある質問
〆張鶴 純米吟醸 山田錦はどんな日本酒ですか？
〆張鶴は宮尾酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、〆張鶴 純米吟醸 山田錦はその純米吟醸酒です。華やかな香りとふくらみのある味わい。飲み飽きない芳醇な旨さです。山田錦の特長を十分に生かした香味豊かな美味しさです。薄味の和食全般に良く合う食中酒として最高です。飲み方は、冷やまたはぬる燗でお楽しみください。
〆張鶴 純米吟醸 山田錦に合う料理は？
〆張鶴 純米吟醸 山田錦には白身魚の刺身、山菜のおひたし、鮎の塩焼きがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、野菜料理との相性が良いとされています。
〆張鶴 純米吟醸 山田錦のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は25〜40℃です。グラスは陶器製ラッパ型が向いています。
〆張鶴 純米吟醸 山田錦の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。
〆張鶴 純米吟醸 山田錦はどこで買えますか？
サケアイに登録されている〆張鶴 純米吟醸 山田錦の取扱店舗は5店舗（地酒の店たむら、矢島酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
〆張鶴 純米吟醸 山田錦の口コミ・評価は？
〆張鶴 純米吟醸 山田錦にはサケアイに8件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.56です。
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蔵元情報
新潟県村上市上片町5-15
宮尾酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「〆張鶴」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには〆張鶴の19商品が登録されています。
電話番号0254-52-5181