かたふね 純米

かたふねは合資会社竹田酒造店（新潟県）が醸す銘柄で、かたふね 純米はその純米酒です。程よいうまみが口に広がり、重厚な感じとは違う優しさを感じる旨味が広がります。重さがなくスッキリと飲んで頂ける純米酒です。

日本酒度は-4で、やや甘口の目安です。酸度は1.9と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

かたふね 純米には牛すじ煮込み、煮魚、塩魚がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～40℃です。グラスは陶器製、ガラス製お椀型が向いています。

麹米に越神楽、掛米にこしいぶきを使用しています。精米歩合は麹米60%、掛米65%です。アルコール度数は16%です。

サケアイに登録されているかたふね 純米の取扱店舗は3店舗（ぽんしゅ館長岡驛店、若松屋酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

かたふね 純米にはサケアイに4件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.34です。