樋口

その名の通りワイン酵母を使ったお酒 口に含んだ直後は日本酒、飲み込んだ後の鼻から抜ける香りや余韻がワインそのもの。入り口日本酒で出口ワインの二重で楽しめる面白くて美味しい。

新潟のザ定番、伝辛。その原酒 定番の味、原酒なのでロックやサワーにすると良さそう

甘酸っぱいフルーティーなお酒 牡蠣に合わせるという中々尖ったコンセプトだが、お酒単体でも十分楽しめる。 合わせるつまみは濃厚なチーズでも良さそう

甘口でフルーティーな味わいで初めて日本酒を飲む人にもおすすめ出来る飲みやすさ。甘口好きでない人でもハマりそうなお酒

開けた途端の華やかな香り、味わいもコクがあり余韻も楽しめる 微発泡で高級感のあるお酒でボトルもオシャレ 価格は4170円で同価格帯の日本酒の中では頭一つ抜けている印象。そう考えるとコスパのなかなか良い

程よいキレとヨーグルトに似た酸味がある 燗酒にするとヨーグルトっぽさとコクが一気に増す。