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この日本酒の特徴
ほんのりとした決してべたつかない、自然な甘み。まろやかなうまみも濃い。酸味は弱めで、少し感じる程度。アルコールの香りはわずか。やさしい甘みとまろやかなうまみとで仕上げられた、濃醇旨口のおいしいお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
千葉県産ふさこがね・千葉県産総の舞
原料米（掛米）
千葉県産ふさこがね・千葉県産総の舞
精米歩合（麹米）
62%
精米歩合（掛米）
62%
日本酒度
7
酸度
1.3
アルコール度数
15%
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蔵元情報