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この日本酒の特徴
しっとりとやわらかく口あたりがなめらかで、好評なお酒。秋の味覚「里芋」を甘からく味付けした、里芋の煮っころがしによく合う。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
里芋煮っころがし、お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
銀河のしずく
原料米（掛米）
銀河のしずく
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
1
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報
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ジ
ジロウ
9月18日
Excellent!!
あさ開の特別純米酒、銀河のしずく。ラベルが可愛く素敵。味わいはほのかな甘さと濃厚さがあり、優しい柔らかい味わい。山芋などの多少の味わいとサッパリ感のある和風のおつまみに丁度いい。秋口にピッタリ。ふるさと納税での毎月郵送だが時期にとても合っていて心づくしを感じる。