株式会社あさ開

岩手県

基本情報

所在地

岩手県盛岡市大慈寺町10-34

電話番号

公式サイト

代表銘柄

株式会社あさ開が醸す「あさ開新純米新酒」。収穫されたばかりの新米で、火入れをまったく行わないフレッシュな「生」の純米酒です。

口に含んだときのジューシー感が全体を包む。程よい酸味と生酒ならではのぴちぴち感。鼻を抜ける華やかさもあり満足感が高い一杯。

すっきりで美味しい

あさ開特別純米酒熟麗(JUKUREI)。これは確実にぬる燗が最高に美味しいだろう逸品。(当人は常温で飲んでしまった…) 軽い濃厚さと辛口と口当たりの残り方。鍋に合わせて食事しながらクイクイ呑みたい。