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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
「吟ぎんが」を使用し、低温熟成させ搾り、1度火入れで無ろ過ビン詰めしたお酒。辛口のすっきりとした味わいはシンプルなお料理に合わせられる「食中の純米大吟醸酒」として好評。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～15℃、40～50℃
基本情報
原料米（麹米）
吟ぎんが
原料米（掛米）
吟ぎんが
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
3
酸度
1.3
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
手づくり七福神 大吟醸のよくある質問
手づくり七福神 大吟醸はどんな日本酒ですか？
七福神は菊の司酒造株式会社（岩手県）が醸す銘柄で、手づくり七福神 大吟醸はその大吟醸酒です。「吟ぎんが」を使用し、低温熟成させ搾り、1度火入れで無ろ過ビン詰めしたお酒。辛口のすっきりとした味わいはシンプルなお料理に合わせられる「食中の純米大吟醸酒」として好評。
手づくり七福神 大吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。
手づくり七福神 大吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃～15℃、40～50℃です。
手づくり七福神 大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は吟ぎんがです。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。
手づくり七福神 大吟醸はどこで買えますか？
手づくり七福神 大吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
手づくり七福神 大吟醸の口コミ・評価は？
手づくり七福神 大吟醸にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
七福神の他の日本酒
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蔵元情報
岩手県盛岡市紺屋町4-20
菊の司酒造株式会社は岩手県の蔵元です。「七福神」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには七福神の14商品が登録されています。
電話番号019-624-1311
公式サイトwww.kikunotsukasa.jp