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この日本酒の特徴
長野県諏訪産美山錦を100％使用した純米酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
10-30℃
相性の良い料理
寿司、焼き鳥
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
諏訪産美山錦
原料米（掛米）
諏訪産美山錦
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
長野酵母C
酸度
2.1
アルコール度数
15%
アミノ酸度
2.1
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蔵元情報