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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
米の旨味と甘味がしっかりとした感じられる濃醇な味わいながらも、新鮮かつ後味のキレが良いお酒。
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
ふさこがね
精米歩合（麹米）
68%
精米歩合（掛米）
80%
酵母
協会601号
日本酒度
7
酸度
1.7
アルコール度数
17%
みんなの口コミ 2件
甲子 純米生原酒 大辛口のよくある質問
甲子 純米生原酒 大辛口はどんな日本酒ですか？
甲子は株式会社飯沼本家（千葉県）が醸す銘柄で、甲子 純米生原酒 大辛口はその純米酒です。米の旨味と甘味がしっかりとした感じられる濃醇な味わいながらも、新鮮かつ後味のキレが良いお酒。
甲子 純米生原酒 大辛口の味わいの特徴は？
日本酒度は7で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
甲子 純米生原酒 大辛口の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
麹米に五百万石、掛米にふさこがねを使用しています。精米歩合は麹米68%、掛米80%です。アルコール度数は17%です。酵母は協会601号です。
甲子 純米生原酒 大辛口はどこで買えますか？
甲子 純米生原酒 大辛口の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
甲子 純米生原酒 大辛口の口コミ・評価は？
甲子 純米生原酒 大辛口にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
千葉県印旛郡酒々井町馬橋106
株式会社飯沼本家は千葉県の蔵元です。「甲子」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには甲子の39商品が登録されています。
電話番号043-496-1111
Pick Up
Excellent!!
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H
HiRa
5月27日
辛口が苦手だったので、大辛口と言う名称で身構えましたが、飲んでみるとぜんぜんアリ。 凄くスッキリとした飲み口で、甘みもしっかり感じられます。 大辛口と銘打ってるだけあって、ツマミとの相性は間口が広そうです。フライドポテトとかポテサラなんかでも行けちゃいそう。