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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
米の磨きを抑えて本来のうま味を引き出しています。淡麗ではなく個性的なコクを味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃
相性の良い料理
グラタン
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
陶器製 おわん型
基本情報
原料米（麹米）
ふさこがね
原料米（掛米）
ふさこがね
精米歩合（麹米）
80%
精米歩合（掛米）
80%
アルコール度数
15%
甲子 純米酒 チバカラのよくある質問
甲子 純米酒 チバカラはどんな日本酒ですか？
甲子は株式会社飯沼本家（千葉県）が醸す銘柄で、甲子 純米酒 チバカラはその純米酒です。米の磨きを抑えて本来のうま味を引き出しています。淡麗ではなく個性的なコクを味わえます。
甲子 純米酒 チバカラに合う料理は？
甲子 純米酒 チバカラにはグラタンがよく合います。料理ジャンルでは洋食との相性が良いとされています。
甲子 純米酒 チバカラのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は20℃です。グラスは陶器製 おわん型が向いています。
甲子 純米酒 チバカラの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はふさこがねです。精米歩合は80%です。アルコール度数は15%です。
甲子 純米酒 チバカラはどこで買えますか？
サケアイに登録されている甲子 純米酒 チバカラの取扱店舗は1店舗（IMADEYAなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
甲子の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
IMADEYA
千葉市中央区仁戸名町714-4
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蔵元情報
千葉県印旛郡酒々井町馬橋106
株式会社飯沼本家は千葉県の蔵元です。「甲子」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには甲子の39商品が登録されています。
電話番号043-496-1111