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この日本酒の特徴
岡山県久米南町産の特別栽培山田錦米を全量使用し、低精白80％で丁寧に仕込んだお酒。コク、キレとも適度にありバランスのとれた味わいで美味しいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~50℃
相性の良い料理
牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、寿司
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、その他
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
精米歩合（掛米）
50%
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報
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P
PIRO.0614
6月17日
Excellent!!
2年間岡山にいて、いちばん好んだお酒🍶 呑みやすさもあり、くいくい進む。 雄町米に出会えて、良かったと思わせてくれた一品。 ちなみに、「温羅（うら）＝鬼」です👹