りょうこ　じゅんまいぎんじょう　りょうこさん

菱湖純米吟醸菱湖さん

菱湖 / 峰乃白梅酒造株式会社（新潟県）

純米吟醸酒

3.43

SAKEAI SCORE

3件の口コミ

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この日本酒の特徴

熟したリンゴのようなフルーツ香を長く感じる事が出来、口に含むと爽やかな甘みと木の実や果実の香りを感じ、段々と酸味が広がりながらさらりと喉を超えて行きます。アミノ酸値も低めに抑えている為、すっきりとした心地いい余韻も味わえます。

おすすめの飲み方

最適な温度

5~25℃

相性の良い料理

牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き

料理ジャンル

魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他

おすすめのグラス

ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米（掛米）

出羽燦々

精米歩合（掛米）

60%

日本酒度

-13

アルコール度数

14%

Excellent!!

口に含んだ瞬間に青リンゴを感じます。青リンゴの甘さ、酸味を感じますが、いずれも程よい感じです。その後、アルコールっぽさを感じ、若干の苦味と、酸味が余韻として残ります。新潟のお酒としては、甘口の部類に入ると思います（良い意味で）。

Best!!

飲んだ時にとてもジューシーで優しい甘さと酸味もあります。スッキリしててすーっとなくなって行きます。とても美味しい。キンキンに冷えてる時に苦味があったので、グラスに注いでからちょっとだけ置いてから飲むのがいいなと思った。

Excellent!!

フルーティーでおいしい。やや甘みがくどいか。

菱湖純米吟醸菱湖さんのよくある質問

菱湖純米吟醸菱湖さんはどんな日本酒ですか？

菱湖は峰乃白梅酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、菱湖純米吟醸菱湖さんはその純米吟醸酒です。熟したリンゴのようなフルーツ香を長く感じる事が出来、口に含むと爽やかな甘みと木の実や果実の香りを感じ、段々と酸味が広がりながらさらりと喉を超えて行きます。アミノ酸値も低めに抑えている為、すっきりとした心地いい余韻も味わえます。

菱湖純米吟醸菱湖さんの味わいの特徴は？

日本酒度は-13で、はっきりした甘口の目安です。

菱湖純米吟醸菱湖さんに合う料理は？

菱湖純米吟醸菱湖さんには牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼きがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

菱湖純米吟醸菱湖さんのおすすめの飲み方・温度は？

おすすめの温度は5~25℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

菱湖純米吟醸菱湖さんの原料米・精米歩合・アルコール度数は？

原料米は出羽燦々です。精米歩合は60%です。アルコール度数は14%です。

菱湖純米吟醸菱湖さんはどこで買えますか？

菱湖純米吟醸菱湖さんの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。

菱湖純米吟醸菱湖さんの口コミ・評価は？

菱湖純米吟醸菱湖さんにはサケアイに3件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.43です。