阿部勘 純米吟醸 金魚
あべかん じゅんまいぎんじょう きんぎょ

阿部勘 純米吟醸 金魚

阿部勘 / 阿部勘酒造店(宮城県)
純米吟醸酒
10
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この日本酒の特徴
瓶を裏から見ると、まるで瓶の中を泳いでいるかのような金魚があらわれる。
基本情報
原料米(麹米)
蔵の華、ササニシキ
原料米(掛米)
蔵の華、ササニシキ
精米歩合(掛米)
55%
日本酒度
3
酸度
1.5
アルコール度数
15%
蔵元情報
Pick Up
もよもよ
6月18日
Excellent!!

甘口酒をゲットしようとしていたものの、ラベルに惹かれてこちらを購入。阿部勘は甘口ではなくスッキリ旨味のある辛口の印象ですが、毎年人気と言われる金魚ラベルがどんなものか、非常に気になります。 香りは抑えめで、味はスッキリメロン味といったところか。フルーティさがありながらも、酸味は抑えめの辛口といった印象です。安定感ありますね。 スッキリした料理と合わせるのが良いかも。そうめんとか?でも、濃厚なカマンベールチーズやハムなどと合わせても、スッキリ流してくれそう。

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