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この日本酒の特徴
無濾過の生酒を長期間氷温熟成することで、シープな口当たりとマスカットのような風味を味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～20℃
相性の良い料理
白身魚の刺身
料理ジャンル
和食 魚系料理
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型
基本情報
みんなの口コミ 4件
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蔵元情報
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izumi
11月27日
Best!!
一口目から舌に迫る旨味が感動的。 酒米は2020年産の五百万石。店頭では今年産のひやおろしも並びつつ、より農口らしさを感じられるとのことで、まずはこちらを。味の濃い料理にも負けることなく合わせられそうです。