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この日本酒の特徴
酒造好適米の佐渡産越淡麗を100％使用して醸した数量限定の生原酒です。ほのかに香る吟醸香、やわらかな口当たりをお楽しみいただけます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズ
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
佐渡産越淡麗
原料米（掛米）
佐渡産越淡麗
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
4
アルコール度数
17%
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蔵元情報