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この日本酒の特徴
しっかりとしたボディー感と華やかでぴちぴちとしたフレッシュ感が味わえます。香味・旨味・後味と三味のバランスがとれた一本です。極力空気に触れさせない様に直汲みで瓶詰めした限定酒で、フルーティで華やかな果実香が立ち、上品な甘みを感じる瑞々しい味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5〜10℃
相性の良い料理
白身魚の刺身、帆立貝の酒蒸し、白身魚のムース
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
4
酸度
1.8
アルコール度数
17%
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蔵元情報