しん・たかちよ 0 たいぷ【れい】むろかなまげんしゅ

シン・タカチヨ 0 TYPE【零】無ろ過生原酒　

シン・タカチヨ / 高千代酒造株式会社（新潟県）

純米酒

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この日本酒の特徴

甘酸っぱいというより”すっぱいあまい”レモンのようなキュートな酸味の中に凝縮した甘味を感じさせる一本。蔵の若手メンバーで立ち上げるブランドで、高温糖化二段仕込で超低温仕込みで造られた。

基本情報

精米歩合（麹米）

65%

精米歩合（掛米）

65%

アルコール度数

12%

みんなの口コミ 4件

Average

高千代は好きな酒蔵だが、これは私には甘すぎる。

Excellent!!

他のシンタカチヨも美味しかったので期待してましたが、甘くてでも甘すぎなくて飲みやすかったです。日本酒感?も感じたので甘い日本酒苦手でも好きになれそう。個人的に甘めのが好きなので満足です！

Good!

12度と低アルコールながら味が中々濃ゆいので、一杯で満足できます。甘みが強く酸味もあるらしいのですが、私はあまり感じずで只々甘いです。美味しいですが、水か炭酸で割りたい。いまシン•タカチヨ零(極甘)とバニラアイスとご一緒に(極酸っぱ)と水を1:1:1で割ったのを飲んでます。結構美味しいです。あぁ今日は森熊買いに行ったのに…こういうノリも好きじゃないのに手を出してしまった(ノ_＜)酒屋のおじさんが上手いんだよなぁ。 @魚沼の里　善屋　(新潟県十日町市の酒屋)

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