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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
低アルコールで、ほどよい酸味とやさしい甘みでとても飲みやすく、和製シャンパンを思わせる発泡性清酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
５～15℃
相性の良い料理
デザート
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製、ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
県産米
原料米（掛米）
県産米
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
-65
アルコール度数
7%
あわっしゅ 発泡性純米酒のよくある質問
あわっしゅ 発泡性純米酒はどんな日本酒ですか？
あわっしゅは原酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、あわっしゅ 発泡性純米酒はその純米酒です。低アルコールで、ほどよい酸味とやさしい甘みでとても飲みやすく、和製シャンパンを思わせる発泡性清酒です。
あわっしゅ 発泡性純米酒の味わいの特徴は？
日本酒度は-65で、はっきりした甘口の目安です。
あわっしゅ 発泡性純米酒に合う料理は？
あわっしゅ 発泡性純米酒にはデザートがよく合います。料理ジャンルではその他との相性が良いとされています。
あわっしゅ 発泡性純米酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は５～15℃です。グラスはガラス製、ワイングラス型が向いています。
あわっしゅ 発泡性純米酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は県産米です。精米歩合は70%です。アルコール度数は7%です。
あわっしゅ 発泡性純米酒はどこで買えますか？
あわっしゅ 発泡性純米酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
あわっしゅ 発泡性純米酒の口コミ・評価は？
あわっしゅ 発泡性純米酒にはサケアイに5件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.46です。
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