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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
蔵人しか味わえなかった若々しい「袋しぼり」の『おりがらみ』。しぼりたての山田錦の上品な甘みとコクが特長。
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
協会9号
日本酒度
2.9
酸度
2.3
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1.3
奥播磨 純米大吟醸 袋しぼり 仕込第三十五號 おりがらみのよくある質問
奥播磨 純米大吟醸 袋しぼり 仕込第三十五號 おりがらみはどんな日本酒ですか？
奥播磨は株式会社下村酒造店（兵庫県）が醸す銘柄で、奥播磨 純米大吟醸 袋しぼり 仕込第三十五號 おりがらみはその純米大吟醸酒です。蔵人しか味わえなかった若々しい「袋しぼり」の『おりがらみ』。しぼりたての山田錦の上品な甘みとコクが特長。
奥播磨 純米大吟醸 袋しぼり 仕込第三十五號 おりがらみの味わいの特徴は？
日本酒度は2.9で、やや辛口の目安です。酸度は2.3と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
奥播磨 純米大吟醸 袋しぼり 仕込第三十五號 おりがらみの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は17%です。酵母は協会9号です。
奥播磨 純米大吟醸 袋しぼり 仕込第三十五號 おりがらみはどこで買えますか？
奥播磨 純米大吟醸 袋しぼり 仕込第三十五號 おりがらみの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
奥播磨 純米大吟醸 袋しぼり 仕込第三十五號 おりがらみの口コミ・評価は？
奥播磨 純米大吟醸 袋しぼり 仕込第三十五號 おりがらみにはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
兵庫県姫路市安富町安志957
株式会社下村酒造店は兵庫県の蔵元です。「奥播磨」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには奥播磨の27商品が登録されています。
電話番号0790-66-2004
公式サイトwww.okuharima.jp