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この日本酒の特徴
全国新酒鑑評会 6年連続受賞蔵。その他にも数々の賞を受賞した実力蔵。春らしい華やかな香りと柔らかい味わいが楽しめる季節限定酒。
基本情報
原料米(麹米)
蔵の華
原料米(掛米)
蔵の華
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酸度
1.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.8
みんなの口コミ 1件
水鳥記 特別純米酒 中取りのよくある質問
水鳥記 特別純米酒 中取りはどんな日本酒ですか?
水鳥記は株式会社角星(宮城県)が醸す銘柄で、水鳥記 特別純米酒 中取りはその特別純米酒です。全国新酒鑑評会 6年連続受賞蔵。その他にも数々の賞を受賞した実力蔵。春らしい華やかな香りと柔らかい味わいが楽しめる季節限定酒。
水鳥記 特別純米酒 中取りの味わいの特徴は?
酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
水鳥記 特別純米酒 中取りの原料米・精米歩合・アルコール度数は?
原料米は蔵の華です。精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。
水鳥記 特別純米酒 中取りはどこで買えますか?
水鳥記 特別純米酒 中取りの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
水鳥記 特別純米酒 中取りの口コミ・評価は?
水鳥記 特別純米酒 中取りにはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
宮城県気仙沼市魚町2-1-9
株式会社角星は宮城県の蔵元です。「水鳥記」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには水鳥記の8商品が登録されています。
電話番号0226-22-0001
公式サイトkakuboshi.co.jp
Pick Up
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ま
まえぽん
2月19日
水鳥記による、小仕込みの季節限定醸造酒。 11月下旬に醪を絞り、春にお目見え。 桜をあしらった、透明感のあるビジュアル通り、味もフレッシュで透明感がある。後味はキレがある。 イタリアン「Il Tonsione」で鹿肉と共に。 美味しかったです、ご馳走さまでした!!















