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この日本酒の特徴
バナナを想わせる香り、フレッシュな酸味と雄町のふくよかな旨みのバランスが絶妙な一本。長期低温発酵した純米吟醸うすにごり。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃前後
基本情報
原料米（麹米）
赤磐産雄町
原料米（掛米）
赤磐産雄町
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報
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み
みん
2月13日
Good!
一言で言うと飲みやすいお酒です。 含み香は柑橘系ですが、甘味、酸味はほぼ感じられません。 柑橘香のおかげで、辛口酒との印象は強く持ちませんが、苦味は残らず、アルコール分を感じながら綺麗にキレていきます。 食中酒として合いますね。