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この日本酒の特徴
乳酸菌の働きによりお酒に含まれるりんご酸が乳酸菌に変化することで優しく柔らかな味わいを生み出したお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～50℃
相性の良い料理
生ハム
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
出羽燦々
原料米（掛米）
出羽燦々
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
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蔵元情報