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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
爽やかな柑橘系の香り、フレッシュな果実を思わせる甘味と酸味が心地良い純米酒。「雫花」のネーミングは澄んだ一滴が食卓に花を咲かせるような、香り豊かな純米酒を表現した。日本酒の凛とした情緒感と、爽やかな香りや心地よい飲み口をボタニカルな雰囲気でデザインした。カジュアルで新感覚な純米酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃・45℃
基本情報
精米歩合（麹米）
78%
精米歩合（掛米）
78%
日本酒度
-34
酸度
3.4
アルコール度数
9%
アミノ酸度
1.6
白鶴 雫花 純米のよくある質問
白鶴 雫花 純米はどんな日本酒ですか？
白鶴は白鶴酒造株式会社（兵庫県）が醸す銘柄で、白鶴 雫花 純米はその純米酒です。爽やかな柑橘系の香り、フレッシュな果実を思わせる甘味と酸味が心地良い純米酒。「雫花」のネーミングは澄んだ一滴が食卓に花を咲かせるような、香り豊かな純米酒を表現した。日本酒の凛とした情緒感と、爽やかな香りや心地よい飲み口をボタニカルな雰囲気でデザインした。カジュアルで新感覚な純米酒…
白鶴 雫花 純米の味わいの特徴は？
日本酒度は-34で、はっきりした甘口の目安です。酸度は3.4と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
白鶴 雫花 純米のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5~15℃・45℃です。
白鶴 雫花 純米の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は78%です。アルコール度数は9%です。
白鶴 雫花 純米はどこで買えますか？
白鶴 雫花 純米の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
兵庫県神戸市東灘区住吉南町4-5-5
白鶴酒造株式会社は兵庫県の蔵元です。「白鶴」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには白鶴の64商品が登録されています。
電話番号078-822-8901
公式サイトwww.hakutsuru.co.jp