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この日本酒の特徴
香り豊かで繊細かつ深い味わいの白鶴が誇るシンボリック商品です。りんごや洋梨のような香りとまろやかさが一体となり、幅のある味わいに仕上がっています。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～20℃
相性の良い料理
天ぷら
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
38%
精米歩合（掛米）
38%
日本酒度
1
酸度
1.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.2
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蔵元情報