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この日本酒の特徴
福小町を醸す木村酒造の限定流通品「角右衛門」。和梨を想わせる香り、口中に広がりるわらかな旨味と絶妙なキレが特徴。酸味と渋みのバランスに優れ食欲を進める。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷酒～常温～お燗
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
協会１８０１号
日本酒度
5
酸度
1.3
アルコール度数
17%
蔵元情報