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この日本酒の特徴
青リンゴのような爽やかな香りと、雄町の持つ旨味が特徴。
基本情報
原料米（麹米）
岡山県産
備前雄町
原料米（掛米）
岡山県産
備前雄町
精米歩合（麹米）
68%
精米歩合（掛米）
68%
酵母
協会9号
日本酒度
7
酸度
2
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 2件
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蔵元情報
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ル
ルーズベ 日本酒は宇宙
3月22日
Average
直汲み由来のピチピチとしたガス感 ふんわりとした米味 甘みが少なめでスッキリとまとまっている 渋みを伴った酸やグレープフルーツ様の苦 余韻もピチピチとガス感で消えていく 個人的にはもう少し甘みやボリュームが欲しいなと思いましたが、さすが海の近くにあるお蔵さんのお酒で魚介類に良く合いそうでした！美味しかった！ ※より詳細なコメントはInstagramにあげています！ #日本酒は宇宙 で検索！