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この日本酒の特徴
爽やかな香りと、綺麗な米の旨味がバランスよく、杯のすすむ味わいのお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
カルパッチョ
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
蔵の華
原料米（掛米）
蔵の華
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
-2
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1
みんなの口コミ 6件
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蔵元情報
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り
りんごあめ
3月14日
Excellent!!
宮城県加美郡にある酒蔵 株式会社山和酒造店さん 「山和 純米吟醸 Spring」 春の季節のパケ買いシリーズ第2弾 夜桜をイメージした綺麗なラベル！ 強調し過ぎないふんわりとした吟醸香 口当たりはほのかに甘くまろやかな味わい ちょっと酸味も感じられるので喉を通した後に余韻が残ります◎ こういうお酒とお刺身を一緒に食べるといいのかなって思います！ と言いながらもキムチを食べながら飲んでしまってます(￣▽￣;) 今後も購入して飲んだお酒をどんどん上げていきますので是非いいね＆フォローの方宜しくお願いします(*^^*)