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この日本酒の特徴
米味溶けだすような優しい味わい。軽くオリが絡んでフレッシュな甘さ生原酒らしいアタックの強さ、旨みをしっかりと感じられる味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
鮃の刺身、かしわ飯
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
陶器ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 4件
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蔵元情報