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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
会津産米の旨さと芳醇でまろやかな風味を伝統の技で絶妙に調和させ醸し出した、花春自慢の純米大吟醸です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
夢の香
原料米（掛米）
夢の香
精米歩合（麹米）
49%
精米歩合（掛米）
49%
アルコール度数
16%
花春 純米大吟醸酒のよくある質問
花春 純米大吟醸酒はどんな日本酒ですか？
花春は花春酒造株式会社（福島県）が醸す銘柄で、花春 純米大吟醸酒はその純米大吟醸酒です。会津産米の旨さと芳醇でまろやかな風味を伝統の技で絶妙に調和させ醸し出した、花春自慢の純米大吟醸です。
花春 純米大吟醸酒に合う料理は？
花春 純米大吟醸酒にはお刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食、魚系料理、その他との相性が良いとされています。
花春 純米大吟醸酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
花春 純米大吟醸酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は夢の香です。精米歩合は49%です。アルコール度数は16%です。
花春 純米大吟醸酒はどこで買えますか？
サケアイに登録されている花春 純米大吟醸酒の取扱店舗は1店舗（植木屋酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
花春 純米大吟醸酒の口コミ・評価は？
花春 純米大吟醸酒にはサケアイに7件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.14です。
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取扱店舗 1店舗
植木屋酒店
福島県会津若松市馬場町1番35号
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蔵元情報
福島県会津若松市神指町大字中四合小見前２４−１
花春酒造株式会社は福島県の蔵元です。「花春」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには花春の8商品が登録されています。
電話番号0242-22-0022
公式サイトhanaharu.co.jp
Pick Up
Excellent!!
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よ
よしPくん。
8月19日
シラフで呑めば ほのかな吟醸香とピリッとした辛み フワッとした呑み味 苦味主体の後味で、程よくキレます 食中酒にすると、繊細な味は影を潜め、ほぼ水っ！(私の舌がバカなだけ) お値打ちながら変に主張しない感じは、ラベルに偽りなしって感じすね