この日本酒の特徴
会津産米「まいひめ」を自家精米で丁寧に磨き上げ、低温熟成でじっくりと造り上げた純米酒です。酸度と日本酒度のバランスが絶妙な「濃醇・中辛口」お酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10～40℃
相性の良い料理
お刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒め
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型、ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
まいひめ
原料米（掛米）
まいひめ
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
15%
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取扱店舗 1店舗
ものがたり酒店
東京都港区芝2-16-3
蔵元情報