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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
「夢の香」を全量使用した、上品で華やかな吟醸香と米の豊かな旨みを堪能できる大吟醸酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
夢の香
原料米（掛米）
夢の香
精米歩合（麹米）
49%
精米歩合（掛米）
49%
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 3件
花春 大吟醸酒のよくある質問
花春 大吟醸酒はどんな日本酒ですか？
花春は花春酒造株式会社（福島県）が醸す銘柄で、花春 大吟醸酒はその大吟醸酒です。「夢の香」を全量使用した、上品で華やかな吟醸香と米の豊かな旨みを堪能できる大吟醸酒です。
花春 大吟醸酒に合う料理は？
花春 大吟醸酒にはお刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食、魚系料理、その他との相性が良いとされています。
花春 大吟醸酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
花春 大吟醸酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は夢の香です。精米歩合は49%です。アルコール度数は16%です。
花春 大吟醸酒はどこで買えますか？
花春 大吟醸酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
花春 大吟醸酒の口コミ・評価は？
花春 大吟醸酒にはサケアイに3件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.12です。
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蔵元情報
福島県会津若松市神指町大字中四合小見前２４−１
花春酒造株式会社は福島県の蔵元です。「花春」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには花春の8商品が登録されています。
電話番号0242-22-0022
公式サイトhanaharu.co.jp