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この日本酒の特徴
にごり酒ならではのおりとしゅわっとするガス感を感じます。飲み進めると米本来の旨味を味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃前後
相性の良い料理
サーモンのカルパッチョ
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製 ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
キヌヒカリ
原料米（掛米）
キヌヒカリ
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
アルコール度数
17%
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蔵元情報
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く
くまこ
11月28日
Excellent!!
噴き出す恐れがあるので少しずつ開栓していくと、下に溜まっていたにごりの白い部分が上へ小さな塊が上がって発泡がすごくて酵母が活きてるのを実感。にごりでキレのあるやや辛口発泡でゴクゴク飲んでしまいます〜単体でも食中酒でもいいですね。