この日本酒の特徴
食中酒として料理の邪魔をせず引き立てながらも飲み続けられるキレの良い酒に仕上がっています。酸度が高く鼻腔をくすぐる印象的な良い香りが広がります。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~40℃
相性の良い料理
牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、その他
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
きたしずく
原料米（掛米）
きたしずく
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
佐賀F401酵母
みんなの口コミ 2件
肥前蔵心の他の日本酒
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗 1店舗
住吉酒販
福岡県福岡市博多区住吉3-8-27
蔵元情報