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この日本酒の特徴
お米の旨味を最大限引き出した純米酒です。コク味豊かな中辛旨口のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
40℃
相性の良い料理
秋鮭の西京焼き
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
75%
精米歩合（掛米）
75%
日本酒度
1
酸度
1.6
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1.6
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蔵元情報