この日本酒の特徴
鬼ころしの名のとおり、超辛口で印象的な口当たりです。ほのかに甘くキレがある味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～20℃
相性の良い料理
酢豚
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
土佐麗
原料米（掛米）
土佐麗
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
15
酸度
1.6
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.4
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取扱店舗 1店舗
近藤酒店
高知県高知市宝永町5番9号
蔵元情報