この日本酒の特徴
濃厚なバニラや生チョコレートの様な香りと透明感のある甘みが最高傑作と言っても過言ではありません。まったりと口の中を漂うとろみが、アタックから余韻まで優美な時間を演出しつつ飲み手の心をつかんで離さない。
おすすめの飲み方
最適な温度
8℃前後
相性の良い料理
帆立や鮑のXO醤炒め、海老のチリソース炒めなどの中華料理。フォアグラのソテーなどの洋食、クリームブリュレ、バニラアイスクリームなどのデザート。
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
グラッパグラス
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
アルコール度数
17%
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蔵元情報
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d
drikin
4月14日
Excellent!!
貴醸酒でありながら、ガンガンいける酒 どこかのレビューを見て、これはいっとかないとと思った酒。 そのレビュー通り、貴醸酒でありながら、ガンガンいける酒という感じ。 こいつはオススメ。















