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この日本酒の特徴
淡い吟香と甘い麹の香り。派手さはないが、繊細で品の良い味わいが心地よい、スムースな飲み口。冷酒では品よく、燗ではのびやかに変化する。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～45℃
相性の良い料理
寿司
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型、陶器製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
佐香錦
原料米（掛米）
佐香錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
15%
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蔵元情報