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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
穏やかな香りと、ほんのりラムネのような爽やかさ。口当たりは瑞々しくフレッシュで少々の甘やかさを伴う。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
魚介のカルパッチョ
料理ジャンル
魚系料理、洋食
おすすめのグラス
ガラス製ストレート
基本情報
原料米（麹米）
雄山錦
原料米（掛米）
雄山錦
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
協会7号酵母
アルコール度数
14%
光栄菊 月影 雄山-Oyama- 無濾過生原酒 天然乳酸菌仕込みのよくある質問
光栄菊 月影 雄山-Oyama- 無濾過生原酒 天然乳酸菌仕込みはどんな日本酒ですか？
光栄菊は光栄菊酒造株式会社（佐賀県）が醸す銘柄で、光栄菊 月影 雄山-Oyama- 無濾過生原酒 天然乳酸菌仕込みはその純米酒です。穏やかな香りと、ほんのりラムネのような爽やかさ。口当たりは瑞々しくフレッシュで少々の甘やかさを伴う。
光栄菊 月影 雄山-Oyama- 無濾過生原酒 天然乳酸菌仕込みに合う料理は？
光栄菊 月影 雄山-Oyama- 無濾過生原酒 天然乳酸菌仕込みには魚介のカルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、洋食との相性が良いとされています。
光栄菊 月影 雄山-Oyama- 無濾過生原酒 天然乳酸菌仕込みのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～10℃です。グラスはガラス製ストレートが向いています。
光栄菊 月影 雄山-Oyama- 無濾過生原酒 天然乳酸菌仕込みの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は雄山錦です。精米歩合は70%です。アルコール度数は14%です。酵母は協会7号酵母です。
光栄菊 月影 雄山-Oyama- 無濾過生原酒 天然乳酸菌仕込みはどこで買えますか？
光栄菊 月影 雄山-Oyama- 無濾過生原酒 天然乳酸菌仕込みの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
光栄菊 月影 雄山-Oyama- 無濾過生原酒 天然乳酸菌仕込みの口コミ・評価は？
光栄菊 月影 雄山-Oyama- 無濾過生原酒 天然乳酸菌仕込みにはサケアイに3件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.42です。
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蔵元情報
佐賀県小城市三日月町織島２６０２番地３
光栄菊酒造株式会社は佐賀県の蔵元です。「光栄菊」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには光栄菊の15商品が登録されています。
電話番号0952-97-6710