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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
夏らしいイメージの泡立ち、爽快さと果実の香りがバランスよく感じます。のど越しがすっきりした日本酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃前後
相性の良い料理
焼きそば
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製 お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
福井5号酵母
日本酒度
-17
酸度
2.7
アルコール度数
15%
炭酸割専用純米大吟醸 SUMMER GODDESSのよくある質問
炭酸割専用純米大吟醸 SUMMER GODDESSはどんな日本酒ですか？
真名鶴は真名鶴酒造合資会社（福井県）が醸す銘柄で、炭酸割専用純米大吟醸 SUMMER GODDESSはその純米大吟醸酒です。夏らしいイメージの泡立ち、爽快さと果実の香りがバランスよく感じます。のど越しがすっきりした日本酒です。
炭酸割専用純米大吟醸 SUMMER GODDESSの味わいの特徴は？
日本酒度は-17で、はっきりした甘口の目安です。酸度は2.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
炭酸割専用純米大吟醸 SUMMER GODDESSに合う料理は？
炭酸割専用純米大吟醸 SUMMER GODDESSには焼きそばがよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
炭酸割専用純米大吟醸 SUMMER GODDESSのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃前後です。グラスはガラス製 お椀型が向いています。
炭酸割専用純米大吟醸 SUMMER GODDESSの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。酵母は福井5号酵母です。
炭酸割専用純米大吟醸 SUMMER GODDESSはどこで買えますか？
炭酸割専用純米大吟醸 SUMMER GODDESSの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
大野市明倫町
真名鶴酒造合資会社は福井県の蔵元です。「真名鶴」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには真名鶴の25商品が登録されています。
電話番号0779-66-2909