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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
純米吟醸に金箔を入れた贅沢なお酒です。やや辛口です。
おすすめの飲み方
最適な温度
５℃～10℃
相性の良い料理
懐石料理
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石・神力
原料米（掛米）
五百万石・神力
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
15%
北の庄 純米吟醸 金箔入り 祝のよくある質問
北の庄 純米吟醸 金箔入り 祝はどんな日本酒ですか？
北の庄は舟木酒造合資会社（福井県）が醸す銘柄で、北の庄 純米吟醸 金箔入り 祝はその純米吟醸酒です。純米吟醸に金箔を入れた贅沢なお酒です。やや辛口です。
北の庄 純米吟醸 金箔入り 祝に合う料理は？
北の庄 純米吟醸 金箔入り 祝には懐石料理がよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
北の庄 純米吟醸 金箔入り 祝のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は５℃～10℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
北の庄 純米吟醸 金箔入り 祝の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石・神力です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
北の庄 純米吟醸 金箔入り 祝はどこで買えますか？
北の庄 純米吟醸 金箔入り 祝の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
福井県福井市大和田町46の3の1
舟木酒造合資会社は福井県の蔵元です。「北の庄」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには北の庄の31商品が登録されています。
電話番号0776-54-2323
公式サイトwww.funaki-sake.com