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この日本酒の特徴
軽やかな香りと豊かな風味がバランスよく整ったお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷やして（5～10℃）
相性の良い料理
身魚の刺身、カルパッチョ、おひたし、魚の塩焼き
料理ジャンル
魚料理、和食、洋食
おすすめのグラス
ガラス製、ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
日本酒度
6
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
0.6
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蔵元情報