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この日本酒の特徴
円熟味を帯びた味わい。冷やだけでなく、燗でも美味しく頂ける。柔らかな酸（酸度1.8）と熟成による旨みの乗ったバランスの良さ。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
5
酸度
1.6
アルコール度数
17%
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蔵元情報